韩国大学有餐饮类专业吗?
你好,很高兴能和你分享我的答案。 我是西韩(现改名为世宗国立大)食品营养专业的研究生,我们的专业里有烹饪系和营养系两个系。我们学校的烹饪系主要学习料理,西餐,甜点等制作。
1.首先需要说明的是所有专业的课程设置都是以英文为单位进行设置的(除了部分双语授课专业课)所有的教材,参考资料,论文等等都是英文的,包括我们专业的英语课也是全英授课。所以英语不好是没有办法正常学习的。
2.你提到的这个专业是有的,在本科阶段属于酒店旅游系,叫酒店饭店经营专业。主要是学习餐饮运营,酒店经营等相关课程。
3.每个学校都有自己的优势学科,我们的学校是以经济为主的,因此经管类的学科相对强势一点。但是像成均馆,高丽大这样的学校,理工科的学科是非常厉害的。
4.韩国的大学里是没有什么重点非重点之分的,每个学校的师资和教学资源都是公平分配给每一个学生的。当然学校之间也是有差别的,高丽大>成均馆>中央大>延世大>东国大>世宗大,这是相对来说几个学校之间的档次区分。