香港住酒店用给小费吗？
不用给，但是你要是有能力给的话，完全可以给。 为什么这么说呢？因为小费在欧美国家是一种普遍的消费方式。 比如你在美国住旅馆会看到账单最后有3%的费用，这就是酒店服务员的小费；在美国如果去餐厅吃饭，一般也由侍者帮你点菜、上菜和清理台面，餐后也会收到10%~20%的服务费（如果点酒水的话可能会更高），这其实都是小费。而在英国，小费更是无处不在——在餐厅就餐，不管有没有服务费，结帐的时候都会收到10%的小费（当然如果你有钱任性，想多给也行）。
为什么那么多国家都有小费这一说？这是因为很多国家的劳动力非常昂贵，而服务行业又是劳动密集型产业，因此为了鼓励员工工作积极性，就通过这种方式对员工进行管理——你工资高是因为你工作出色，而你的薪水中有很大一部分属于员工自我激励的部分，也就是说这些薪资中的较高部分是需要员工主动争取的。 而中国并不是这样的，中国是一个劳动力成本很低的国家，我们的服务业还处于很低的阶段，大部分服务行业的薪水都很低（相对欧美发达国家来说），所以小费这种机制就不太适合中国了。
那是不是意味着我们出国旅游就不用给这些小费了？也不是，虽然我们国家没有这种传统，但你完全可以给予鼓励——比如在消费的最后，你给侍者一个微笑，说声“谢谢”，或者给导游一个小红包表示奖励，都是OK的。 不过，这些都不是必付费用，你不想给也可以，完全没问题。