澳洲点心有什么?

夏侯琛露夏侯琛露最佳答案最佳答案

好问题! 作为在澳土著,对各种creamy、fluffy的西点没有抵抗能力,来列列我喜欢吃的点心(只列我能买到的,地方不同叫法也各有不同):

1.scone 配咖啡简直不能更好吃啊~酥脆的外皮,绵软的内里,丰富的层次感,我可以在早餐时间啃一整盒(大概12个左右)。

2.Muffin/Brioche 金黄金黄的,表面脆脆的,内馅儿很湿润,味道有点甜(因为含有鸡蛋和红糖),搭配咖啡也是极好的。

3.Scones & Muffins 上面两种点的合体...我也不知道为什么有这个东西...可能是方便顾客带一块走一块吧哈哈哈。

4.Yummy Mummy 看起来像麻薯包,但其实不是,里面有一块块的果肉(蔓越莓或者巧克力),配上酸奶一起吃超赞。

5.Swiss Roll 类似卷饼的那种东西,薄薄的饼皮,夹着黄油,拌了糖的奶油,新鲜的水果,最外层裹着可可粉,很好吃,不过吃完一个就会挺饱的了。

6.Waffle 华夫饼,甜的香的都有,配牛奶或酸奶都很好。

7.Vanilla Pudding and Chocolate Pudding 两个都是布丁,香草味的,巧克力味的,口感都很顺滑,加入酸奶味道会更好。

8.Crepe 法式可丽饼,有很多口味,香蕉牛奶味儿的,香蕉巧克力味儿滴,草莓味儿滴,口感滑溜,味道赞赞哒。

9.Tart 澳洲本地的pie好像不太出名,不过tart倒是有很多种。最简单的算Apple Tart,果香味十足,香香甜甜的苹果派,让人食欲大增。

吉倩颖吉倩颖优质答主

澳洲西式点心,主要的食材都是黄油、鸡蛋和糖,奶制品等等,这些点心在做制作的过程当中呢,使用的各种各样的模具,做出来的形状也是各式各样非常可爱可人的,而且非常的小巧精致,是一种特别养眼的一种美食。而且呢,在摆盘上也是非常讲究,做出来的效果真的非常的好看,特别的吸引人。

而中国点心呢,又称之为中式点心,主要是使用面粉和豆类制成的,像包子,发糕这些就是我们中国特别具有代表的点心。而中国点心呢,主要是分为两大类,南派和北派。南派以广州为中心,流传在广东两广还有台湾和南洋等地,而北派呢,是以北京为中心,流传在华北东北和台湾等地。

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