澳大利亚酒店什么?

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之前安利过 澳洲留学 选校、专业、移民?这篇全都有! 在澳洲留学,有什么优势呢? 简而言之,就是政策稳定、费用低廉(相对英美)、申请简单、学历认可度高且移民政策相对宽松。那么去澳大利亚读酒店管理硕士有哪些学校可以选择呢?

根据2016年QS世界大学学科排名,墨尔本大学的酒店管理专业排在全世界第二的位置,仅次于赫尔辛基的阿尔托大学。而悉尼大学、昆士兰大学、莫纳什大学和西澳大学的酒店管理学院也都在世界前50名的行列里。

除了这几所学校的酒店管理学院外,在澳洲还有一些学校的餐饮休闲旅游管理专业也处于世界领先水平。比如新南威尔士大学的食品科学技术学院、南澳大学的食物科学及酒店旅游业学院等等,这些院校的教学质量都是得到公认的。

选择好学校后,我们还需要考虑择校所在地,也就是同学们将在这所学校所在的城市学习、生活。一般来讲,选择大城市的好处是机会多、就业广,但缺点是因为人口密集,所以日常生活可能会带来不便;小城小镇的优点是生活成本低、舒适安逸,但缺点是机遇少一些。 择校时还是要看大家的个人需求来定。

一般来说,澳大利亚的酒店管理硕士需要两年左右的时间才能完成,部分院校的酒店管理专业有提供一年制的快捷课程,但在录取要求上会更高一些。

在澳洲完成学位的同学往往都能够拿到教育部认可的学士或硕士学位。同学们还有机会能够参加由澳大利亚酒店协会举办的Professional Year Program,这个课程能够让学生们在毕业后有机会通过该协会直接应聘进入当地知名的五星级酒店工作。

除了学习理论之外,同学们在学习期间还能享受丰富的课外活动,包括行业论坛、酒会、自助餐制作和调酒实践等一系列与未来职业相关的实用技能训练。

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澳大利亚酒店的星级评定采用政府监督下社会团体管理的模式。澳大利亚的星级评定由州政府的旅游管理委员会根据澳大利亚国家标准化局的标准进行。根据清洁程度、设备设施、服务等方面打分,决定几颗星。澳大利亚有5 颗星到1颗星共4个等级。星级评定不是终身制,要定期复核。

澳大利亚的酒店一般规模较小,50间客房以上的比较少见。其原因也是和澳大利亚的消费比较高的国家,所以小规模建设就可以获得比较好的投资回报,也降低了投资风险的原因。

澳大利亚的星级酒店主要集中在悉尼、布里斯本、帕斯和墨尔本四个大城市。酒店大多分布在城市中心商务区,而旅游度假型的酒店一般在海滨地区。在一些小城市,往往就一家星级酒店,在布宜诺斯艾利斯,也只有15家酒店,其中还有4家分布在郊区。

澳大利亚的房价属于世界较贵的国家之一。在悉尼,五星级标间价格大概173美金,四星112美金。其他地区价位较低,三星级价格一般在50美金左右。酒店的包早价格多在10美金以上。一般来讲,澳大利亚的酒店的硬件设施都比较现代化和规范化,特别是大城市的四星级以上酒店,设施都比较好。但在清洁程度、服务态度等方面,就较我国星级酒店有不小差距。

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