澳大利亚吃啥？
以我个人的经验，澳洲好吃的东西有很多，且价格便宜、口味好、营养也不差，但我这里所说的“好吃”是相对于“西餐”来说的，如果和中国的食物相比，这里的美食简直没法看(当然，如果和中国菜比，澳洲饮食普遍偏油、偏咸、偏辛辣)……因此很多初次来澳的中国学生，会疯狂抢购各种方便面、速食米饭和自热火锅，我也一度这样，不过后来慢慢摸索出了一些门道后，就很少再吃这些了。 下面我介绍几类我认为很值得一试的美食：
一、披萨 如果说澳大利亚有什么国民美食的话，那么一定就是披萨了。便宜又大碗，用料又丰富，你总能找到一家味道不错的披萨店。点上一盘披萨＋饮料，或许再点上一份沙拉，就算是一个人，也可以吃得十分满足。
二、牛羊肉 作为地地道道的肉食动物，我很喜欢澳洲的牛羊肉，非常嫩而且不会塞牙，用简单的烤、煎或者卤的做法，就能做出让人一口销魂的美味佳肴。
三、海鲜 来到大海边，当然要试试鲜美的海鲜啦！在这里，鱼虾蟹贝都便宜好吃，建议多尝试几种，我吃过最棒的螃蟹是在塔斯马尼亚吃的，黄多肥美；虾的话，蓝宝石大虾(Blue Sapphire Prawn)很不错，香辣酥脆，值得一试；扇贝、生蚝等贝类，在这边也很受欢迎，做法多为蒸或烤，佐以酱油、辣椒等调料，非常美味。
四、沙拉 和西餐中常见的牛排、意面等主菜相比，沙拉其实是非常不错的选择，健康且热量低，在澳洲也有很多好吃的沙拉店，比如The Sal Ado（悉尼）、Spread (墨尔本)等等，点上一大碟沙拉，加上酸奶或者芝士调拌均匀，就是一道风味独特的沙拉料理了。
荣官优质答主在澳大利亚，由于种族、宗教、生活方式的多样性，澳大利亚的餐饮也富有变化，可谓荟萃了世界各洲的美食。西餐馆、法国、意大利菜、希腊、西班牙、葡萄牙菜、美国餐馆、墨西哥、泰国、菲律宾菜、中东料理、印度菜，日料理，中餐等等。仅各种中国菜系，就有粤菜、沪菜、东北菜、北京菜、湘菜、川菜、素食……可以说只有你想不到的，没有你吃不到的。
当然到澳大利亚还是要体验一下地道的澳式餐厅。如果你去的正是周末，那么就可以轻松的找到当地特色的烧烤餐厅（Barbecue）。餐厅在室外的院子里，烧烤架上正烤着生牛肉片，热气腾腾，院子里还有烤炉在烤着木炭。客人入座后，服务员拿着一大盘烤熟了的牛肉片，提了一罐自制的辣酱油，问你要不要浇上辣酱油，然后给你夹上厚厚的一摞牛肉片，外加一小盘生菜、一盘土豆泥。将牛肉片夹生菜、土豆泥包好蘸上沙拉汁食用。澳大利亚的牛肉是世界顶级的牛肉，肉质鲜嫩，香甜可口。这顿周末大餐花不了多少钱，吃得过瘾。
悉尼海港、海滩有很多供应生猛海鲜的鱼店和餐馆，一般在码头附近，有的餐馆还兼营海鲜零售。在鱼店的冰柜玻璃后面，活蹦乱跳的活鱼、螃蟹、龙虾、比目鱼、鲍鱼……应有尽有，非常诱人。你可以选一条自己喜欢的鱼，叫他们当场为你进行烹饪。大约15分钟后，服务员就送上一份烤鱼大餐。鱼肚子里事先塞好了洋葱、青椒、西红柿、土豆饼、通心粉、蘑菇……外加面包和蔬菜色拉，一份烤鱼少则十几二十澳元，多则三四十澳元。
