哪些大学可以学校烘焙?
大学没有专门的烘焙课 但是一般会有西点课 教做糕点和简单西式点心(泡芙、磅蛋糕啥的) 主要看学校有没有这个课程 这个课程内容每个学校可能会有所不同 我上的是西点专业课 主要就是学面包烘焙和蛋糕裱花 西点专业是分两个学期上的 一个学期是理论+实操 另一个则是全部实操 其中还会学基本的西语发语(巧克力、黄油等缩写) 以及各类工具设备的使用及基本原理 不过这些内容到后面还是会随着课程进度逐渐淡忘.....(唉,西点这东西真是越学越难忘也越学越多)
除了西点专业课之外我们还会有毛概思修这类公共课 以及英语计算机这些基础课 每个星期基本上也是排的满满当当 不过到了大二之后就会轻松一些 主要是进行实践操作 大一大二学的理论知识这时候会得到验证并学习到新的技能知识 至于题主说的烤箱啥的大学都会有 因为学校怕学生偷电所以一般会控制用电量(不过这也是有原因的 我们宿舍发生过因为烧炉子太狠把整个宿舍楼跳闸的事情)
不过烤箱容量都很小一般是45L 烤盘啊模具什么的根本不够用的 需要自己购买 学校超市或者附近电商都是有卖的 价格倒是不贵 至于烤架网上买那种不锈钢的那种就可以 不过要注意的是烤架上下层要分开 否则会烫坏下层的烤盘(别问我怎样知道 因为之前宿舍用过且被烫坏过)