在新西兰读博士吗？
首先，谢邀！ 作为一个在异国他乡成功拿到了永居身份（PR）的“新移民”来说，我想我应该有权回答这个问题。 我于2013年获得香港大学哲学博士学位，专业是国际公共政策。博士课程共三个学期，每个学期需要完成四个必修课和两个选修课的学习。 必修课程有：高级宏观经济学、高级微观经济学、国际政治经济、发展与转型理论等； 选修课程有：国际商务、金融工程、统计分析、博弈论、计量经济学等。 除了必修选修课程外，还需要完成一篇45000字的博士论文。
港大是没有PhD in Education这个项目的，所以教育专业的同学想申请的话要选别的项目哦~ 我个人感觉港大的学术氛围相当自由，只要不迟到早退，上课时不作妖（不让玩手机），老师是不会过多干预你的个人生活的。在课堂上跟你讨论问题的时候也非常尊重你个人的意见，一般不会跟你强行辨论，除非你真的说了很愚蠢的话。。。 作为国际学生，如果选择全英语授课的项目，语言关是不太容易过的，虽然雅思总分7+的人很多，但能够拿到满分的考生真的不多。而且如果你是在大陆考雅思，分数可能还会再低几分，因为中国大陆的考生口语和听力普遍较差。所以如果打算申请全英授课的专业，建议考生在大陆以外的地区考试。
PS：港大有两个校区，一个在铜锣湾，一个在香港岛。我是文科生，在铜锣湾校区就读，校园非常漂亮，但是工科的同学说他们的实验室没我这边的教学楼宽敞。 读完PhD后，你可以选择继续进修，申请香港的Master by Coursework，然后留在香港找工作，或者回内地找相关工作，或尝试在外国找工作。以我的专业而言，留在香港或回内地找教职都不是难事，不过港大的PhD并不是像MIT那种直接给高薪的工作，而是给你一张简历，让你去投HR。
至于你最后的去向如何，那就是另说了。。。 以我个人的经历来说，我认为你在选择PhD的时候，应该考虑以下几个因素：
1. 你的兴趣之所在。有兴趣才有动力，没有兴趣支撑的研究就像没有灵魂的躯壳，很难出成果。
2. 你所选择的导师。好的导师可以让你事半功倍，坏导师则不然。所以跟对导师很重要。
3. 这个项目的课程设置。如果这个项目能给你一个完整的学习体系，而不是东拼西凑，就会对你的研究大有裨益。否则你会感觉很痛苦。