澳大利亚人都吃啥?

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之前写过一篇澳洲饮食的文章,最近一直有人赞,看来大家对于外国人的饮食习惯还是很感兴趣的嘛~ 我就再写一次好了~ 首先说说主食,澳洲的主食以谷物为原料的焙烤食品为主,像bagels(贝果),bread(面包),panko(帕尼诺),muffins(松饼),rolls(卷饼)等等,当然还有咖啡伴侣澳式炒鸡蛋(scrambled egg with prawns)。 然后是肉类,澳洲是一个畜牧业发达的国家,因此肉蛋奶类的食物在餐桌上随处可见。

牛羊肉自然不用多说,由于澳洲是世界上拥有最多绵羊的国家之一,因此羊排(lamb chops),烤羊腿(roast mutton shank)也深受食客们的喜爱;因为澳洲有大量的牛、羊在野外放牧,所以牛肉、羊肉吃起来都有股浓浓的青草香味。

海鲜自然是不能再贵的,但是如果你去吃海鲜,建议你去市场买,会便宜很多!澳洲的海鲜市场经常会有价格牌,上面写着多少钱一斤,多少一斤,很方便。鱼翅,海参这些高档海鲜自然是不便宜,不过鲍鱼,大虾这些便宜海鲜也非常多。

我推荐个海鲜餐厅:harbour side, 就在悉尼港口边上,风景非常好,海鲜都很新鲜,价格也不贵。 除了海鲜,其他肉类的价格跟国内差不多,像牛排啊,猪排啊,炸鸡啊什么的,澳洲也有很多美式风格的餐厅,沙拉,披萨,汉堡包,炸薯条这些都是有的。

最后来说说甜品,澳洲的甜品主要以巧克力,冰淇淋,鲜奶制品为主,酸奶(yogurt),奶酪(cheese),水果沙拉在这些西餐厅里都是免费加的哦~ 最后再说一点,在澳洲不管吃什么,价格都是比较稳定的,点菜的时候不用担心会被厨师故意忽悠你提高消费而多吃东西。

越婧杰越婧杰优质答主

澳大利亚是一个独特的移民文化国家,它将欧洲定居者和本地人的传统以及来自中国,马来西亚,越南,印度等其他国家的人们,汇聚了多元文化,他们的生活习惯与思想模式等,通过美食,文化上融为一体。

他们的烹饪习惯受英国影响很深,喜欢吃煎牛排、炖牛肉和炸鱼,通常喜欢用黄油作为调味品。由于有丰富的农牧资源和渔业资源,在澳大利亚,肉类和海产品成为他们的主要食品。他们喜欢吃龙虾、牡蛎、鳕鱼、比目鱼和金枪鱼等各种海鲜。他们尤其喜欢吃的牛排,是选用澳大利亚纯种牛肉制作的,澳大利亚人习惯牛羊肉“生而不熟”或“半生不熟”地食用。在早餐和午餐中喜欢吃一些土豆煎饼和炸饼。有时也吃大米,但习惯上还是将大米作为蔬菜对待的,因此他们将大米作为配菜,而不当做主食。还有一种用炸土豆片做的“鱼形食物”,也是他们喜爱吃的。同时,澳大利亚是一个水果和蔬菜供应丰富的国家,一般一年四季都生产和供应新鲜的水果和蔬菜。澳大利亚气候适宜于各种水果生长,主要有桃子、李子、葡萄、菠萝、西瓜等,由于他们重视营养均衡,所以他们习惯用蔬菜和水果作为配菜。

说到饮料,在澳大利亚,人们喜欢喝牛奶、茶和啤酒。他们喝的牛奶品种很多,有全脂牛奶、脱脂牛奶、鲜奶和加柠檬的牛奶等。啤酒也是他们的主要饮料,如费尔兹牌、维多利亚牌的啤酒十分出名。

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