读本科酒店管理好不好?

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你好,我是凯恩斯,一名在高端酒店从业多年的英国绅士,现在在苏黎世理工大学学习酒店管理硕士(全日制) 首先,很奇怪题主为什么会这样问,是觉得学酒店管理没有出息吗?还是不知道该选什么专业好? 作为一个在高端酒店工作了多年的英国绅士,我以我对酒店的了解告诉你,酒店非常需要拥有专业管理知识的人才! 我先给你看一段来自HR(人力资源部门)的招聘聊天记录,看看他们是怎样形容一个理想的酒店管理人才: HR对人才的描述中,有70%以上与专业知识有关(见括号里的备注),只有不到30%的内容才涉及其他软性技能(即沟通能力、应变能力等个人素质)。这意味着对于酒店来说,专业人才的重要性远高于其他。

如果你正在选择大学专业,我想告知你,很多行业都需要拥有专业知识的人才能做好。如果现在你还没有想好该学什么,我不反对你选择酒店管理作为你的主修专业,但希望你同时能够辅修一些其他学科,扩大自己的知识面。 至于你关心的就业问题,我想告诉你,只要你拥有了相应的学历和能力,酒店会给你足够的职业发展空间。

以我在瑞士学习的经历来看,这里的教育模式非常适合我们这些拥有职场实战经验的人。因为在学校里,老师会大量采用案例教学法,会让你带着工作中遇到的问题去学习,去讨论,并找到解决方案。这样的教学方式能让你迅速把理论和实践结合,学到的知识能直接应用到实际工作当中去。另外,在这里还能学到各层次领导所应具备的软技能,这对于职业生涯的发展也是至关重要的。 所以,从知识层面来看,学习酒店管理是一个不错的选择。 从个人能力培养方面而言,学校提供的实践机会也能让你很快适应未来工作的环境。例如,在凯塞林酒店(Käseli)我们就会经常组织学员进行模拟商务洽谈和会议,让学员代表各自的公司进行谈判,训练学员的思维能力、表达能力以及应对能力;又或者在课堂上教授市场营销的课程时,我们会随机分给学员客户,让学员去跟进,以此锻炼他们的职业社交能力等等… 总之,学习酒店管理不会让你输在起跑线上。

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