美国大学本科难读吗？
首先，我认为题主可能是对美国的大学教育体制不太了解，所以会有这样的疑问。 首先从入学门槛上说，TOP50的大学对于国际生(除英美加本国民众)的申请要求都是非常之高的——通常需要GPA达到3.8+、托福100+/雅思7+、SAT分数高达1400+才有希望申请到（甚至不可能拿到）录取offer；而其他排名略靠后的学校，同样也对国际生的学术成绩有很高的要求。
可以这么说：能去美国上大学，意味着这个学生的本科学习能力是不值得怀疑的。这就像在国内高考一样，能够考进211以上的大学，也就意味着这个学生的高中时代在学业上是有极高投入并且取得了相当回报的。 而像题主说的“高中毕业就去了一个很一般的大学”，其实在美国是完全存在的，而且比例还不算很低。
这种情况一般出现在美高毕业生身上，他们由于习惯了美国的教育模式和评价体系，因此容易低估了本科教育的难度和对能力的要求——因为以他们的经验，哪怕是在top50的大学里，很多课程也是水水的，上课随便听，作业随便写，考试随便碰运气，最后也能拿到不错的成绩。然而这种轻松获取高分的方式在本科阶段是行不通的，尤其是在研究生阶段，这样想就很危险了。
所以综上来看的话，要评价一个美国大学的学术水平，不能光看它的排名，还需要注意这所学校的生源状况和在本土的地位(一般在本地排前50名的大学，其学术实力至少在美国大陆都是能得到保证的)。