日本人用抹茶泡水喝吗?
是的,不过抹茶和绿茶可不是一回事哦! 抹茶(Matcha)是用蒸青绿茶制成的粉末。日本最早记载的抹茶是1398年,当时称为“茶粉”。在以后的史料中,出现“抹茶”二字。至于它是如何从“茶粉”演变为现在的“抹茶”呢?一种说法认为是在室町时代后期,人们开始把蒸青绿茶研磨成粉末状,再压制成饼,饮茶时将之放入杯子中冲泡,后来有人把它磨得越来越细,就变成了现在大家熟知的抹茶啦~ 除了直接用温开水冲泡外,日本人还会将抹茶与牛奶、咖啡等混合饮用。像我们在日剧里看到的“拿铁咖啡”,其实是意大利人发明的,而“玛琪朵”才是日式拿铁咖啡的正确叫法哦~ 还有以抹茶为原料制作的点心糕点,例如羊羹、和果子等等,味道颇受女孩子喜爱~比如这款看起来像海绵蛋糕的小点心,其实是以抹茶粉为主要原料制作而成的。
除了作为饮料和调料之外,抹茶还被日本人用来制作化妆品呢!据说使用含有绿茶成分的化妆水、乳液、粉底液等,可以让皮肤变得更细腻润泽有光泽哦!喜欢美妆的妹纸可以试试看滴~